Quem é que não resiste a mousse de chocolate?
Nós certamente que não… Adoramos este doce delicioso. Sabe sempre bem como sobremesa uma mousse de chocolate 🙂
O que acha? Esta é uma receita de mousse rápida e fácil de fazer. Experimente! Veja mais receitas aqui. Bom apetite! 🙂
Mousse de chocolate
Ingredientes
- 200 g de chocolate em tablete
- 150 g de açúcar (opcional)
- 100 g de manteiga
- 6 ovos M
- Raspas de chocolate para decorar
Instruções de preparação
- Parta o chocolate em pedaços e derreta-os, juntamente com a manteiga, em banho-maria.
- Bata as gemas com o açúcar, até ficar esbranquiçado, e depois junte-lhe o chocolate, em fio e batendo sempre.
- Por fim, envolva delicadamente as claras, previamente batidas em castelo. Deite a mousse numa taça, decore-a com raspas de chocolate e leve ao frio até ficar firme.
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