Ovos enformados

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RF Ovos Enformados TC 013
RF Ovos Enformados TC 013
RF Ovos Enformados TC 013

Ovos enformados

Sem votações
Tempo Preparação 20 mins
Tempo Cozedura 20 mins
Tempo total 40 mins
Refeição Entradas e Petiscos, Vegetariano
Doses 4 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Lave muito bem os pimentos e corte 2 rodelas grossas a cada um.
  • Rejeite-lhes as sementes e as partes brancas do interior.
  • Leve uma frigideira ao lume com o azeite e os dentes de alho descascados e esmagados e deixe começar a corar. Adicione as rodelas de pimento à frigideira e junte um ovo aberto dentro de cada rodela.
  • Reduza o lume, tempere com uma pitada de sal e pimenta, adicione os raminhos de funcho e deixe cozinhar lentamente até a clara ficar cozinhada. Retire do lume e sirva acompanhado com fatias de pão.
Keyword ovos
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