Quer experimentar esta receita de bolachas de gengibre?
Em forma de estrelas, estas bolachinhas vão ser um sucesso aí em casa. Acompanhadas por um chá ou café, ninguém vai parar de comer estas bolachas, do que está à espera para experimentar esta receita de bolachas de gengibre? São mesmo fáceis de fazer. Veja mais doces e sobremesas aqui.
Receita de bolachas de gengibre
116 kcal.
Ingredientes
- 350 g de farinha
- 150 g de açúcar
- 120 g de manteiga
- 1 ovo grande
- 0,5 dl de água
- 1 pitada de gengibre em pó
- 1 pitada de cravinho em pó
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 pitada de erva-doce
- 1 pitada de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Farinha para polvilhar
Instruções de preparação
- Deite a farinha numa tigela, junte o açúcar, a manteiga, a água, o ovo, a pitada de sal, o gengibre em pó, o cravinho, a noz-moscada, a erva-doce e o fermento. Misture bem até que fique uma massa homogénea.
- Estenda depois a massa numa bancada polvilhada com farinha deixando-a com cerca de 0,5 cm de espessura e corte-a em forma de estrela ou com outro cortador a gosto. Coloque-as em tabuleiros polvilhados com farinha e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 20 minutos ou até que fiquem cozidas e douradinhas.
- Retire do forno, descole com uma espátula, deixe arrefecer e sirva. Para oferecer, utilize uma caixa decorada, como vê na foto.
Notas da receita
> Gostou desta receita? Veja também Bolo de mel e iogurte. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
Não se esqueça de nos seguir no facebook.
Gostou da receita?Visite a nossa loja online!