Estufado de lentilhas e cogumelos
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Tempo Total
50 min
Tempo de preparação
25 min
Tempo de cozedura
25 min
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
- 400 g bolachas torradas
- 300 g manteiga à temperatura ambiente
- 200 g açúcar em pó
- 4 gemas
- 2 colheres (sopa) café bem forte
- Café açucarado q.b.
- Grãos de café para decorar
Modo de preparação
- Numa tigela, misture a manteiga com o açúcar em pó, as gemas e o café. Bata tudo muito bem até ficar cremoso.
- Numa forma de abrir, disponha camadas alternadas de bolachas, previamente passadas por café açucarado, e de creme. Decore a superfície com o restante creme e leve ao frio.
- No momento de servir, desenforme o bolo cuidadosamente e decore com grãos de café.
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