Ingredientes
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Modo de preparação
  • Descasque e pique a cebola e os dentes de alho. Coloque-os num tacho e leve ao lume com o azeite e o louro. Junte o tomate e deixe refogar durante alguns minutos.
  • Adicione depois os pipis cortados em pedaços e o vinho. Tempere com sal e piripíri e mexa. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.
  • Retifique os temperos, retire do lume e sirva os pipis quentes, polvilhados com a salsa picada.

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