Receita de pudim de coco

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Pudim de coco CHLM 17
Pudim de coco CHLM 17

Já provou esta receita de pudim de coco?

Quem é que daqui adora receitas com coco? Nós simplesmente adoramos. Sejam bolos, pudins, semifrios, tartes, tudo o que leva coco é maravilhoso. O que acha? Experimente esta receita rápida! Em apenas 25 minutos terá um pudim fantástico. Veja mais receitas aqui. Bom apetite!

Pudim de coco CHLM 17

Pudim de coco

3.5 de 16 votos
Tempo Cozedura 25 mins
Tempo total 25 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 6 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Prepare o caramelo: leve ao lume uma frigideira com o açúcar, molhando com água à volta. Depois retire e caramelize uma forma. Deixe arrefecer.
  • Disponha numa tigela o leite de coco, o leite condensado, o leite, o coco ralado e os ovos e triture muito bem. Verta para a forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC a cozer em banho-maria durante cerca de 50 minutos.
  • Depois verifique a cozedura com um palito, retire do forno e desenforme. Deixe arrefecer e sirva decorado com amêndoa granulada ou a gosto.

Notas da receita

> Gostou desta receita? Veja também Bolo de coco molhadinhoSe tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
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Keyword coco, pudim
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