Receita de pudim de coco

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Receita de pudim de coco @TeleCulinária
Receita de pudim de coco @TeleCulinária

Já provou esta receita de pudim de coco?

Quem é que daqui adora receitas com coco? Nós simplesmente adoramos. Sejam bolos, pudins, semifrios, tartes, tudo o que leva coco é maravilhoso. O que acha? Experimente esta receita rápida! Em apenas 25 minutos terá um pudim fantástico.

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Receita de pudim de coco @TeleCulinária

Pudim de coco

3.56 de 18 votos
Tempo Cozedura 25 minutos
Tempo total 25 minutos
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 6 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Prepare o caramelo: leve ao lume uma frigideira com o açúcar, molhando com água à volta. Depois retire e caramelize uma forma. Deixe arrefecer.
  • Disponha numa tigela o leite de coco, o leite condensado, o leite, o coco ralado e os ovos e triture muito bem. Verta para a forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC a cozer em banho-maria durante cerca de 50 minutos.
  • Depois verifique a cozedura com um palito, retire do forno e desenforme. Deixe arrefecer e sirva decorado com amêndoa granulada ou a gosto.
Keyword coco, pudim
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