Receita de flan de maçã

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    Flan de maçã CHLM 4
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    Receita de flan de maçã
    Flan de maçã CHLM 4
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    Refeição Doces e Sobremesas
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Tempo Cozedura 80 minutos
    Doses
    pessoas
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    Ingredientes
    Instruções de preparação
    1. Num tacho coloque o açúcar com as duas colheres de (sopa) de água, leve ao lume e deixe caramelizar em lume brando. Depois barre a forma do pudim com o caramelo e deixe arrefecer.
    2. Descasque as maças, retirando o caroço, corte-a em pedaços e coloque-a numa tigela. Tape com pelicula aderente e faça uns furinhos. Leve ao micro-ondas durante 10 minutos na potência máxima.
    3. Retire depois do micro-ondas, junte o leite condensado, os ovos, o leite e a essência de baunilha, triture tudo muito bem.
    4. Verta para a forma e leve ao forno em banho-maria durante 40 minutos até que fique cozido. Retire do forno e deixe arrefecer. Desenforme e sirva decorado a gosto.
    Recipe Notes

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