Já preparou esta receita de lasanha de carne e cogumelos?
Prepare esta receita fácil em casa! Se vai ter convidados, porque não preparar esta receita gulosa? Feita com carne e cogumelos, todos vão querer provar esta lasanha. Tudo o que precisa é de 1 hora e de apetite 😉 Veja mais receitas aqui.
Receita de lasanha de carne e cogumelos
Ingredientes
- 600 g de carne de vaca picada
- 200 g de folhas de lasanha
- 200 g de cogumelos
- 2 cebolas médias
- 2 dentes de alho
- 1 L de bechamel de compra
- 3 dl de polpa de tomate
- 2 dl de azeite
- Sal e pimenta q.b.
Instruções de preparação
- Descasque as cebolas e os alhos, pique-os e deite-os para um tacho. Junte o azeite, leve ao lume e deixe refogar um pouco. Arranje, lave e lamine os cogumelos, adicione-os ao tacho e deixe cozinhar até ficarem macios.
- Junte a carne picada, mexa e deixe cozinhar até ganhar cor. Adicione então a polpa de tomate, acrescente um pouco de água se necessário e deixe cozinhar até apurar. Tempere com sal e pimenta.
- Num tabuleiro de louça ou pirex, coloque camadas alternadas da mistura da carne, bechamel e folhas de lasanha. Regue com o resto do bechamel e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 30 minutos. Retire e sirva quente e acompanhado com salada a gosto.
Notas da receita
Sugere quem sabe:
Pode polvilhar com um pouco de queijo ralado antes de levar ao forno.
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