Olha a receita de lulas com creme de marisco!
Para os que amam receitas de peixe e moluscos, aqui temos a receita de lulas com creme de marisco. Vai simplesmente adorar o sabor deste fantástico prato. Experimente esta receita simples com a Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook ou Yammi e veja como é saborosa! Bom apetite.
Receita de lulas com creme de marisco (para robot)
Ingredientes
- 700 g lulas
- 150 g miolo de camarão
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1/2 pacote de sopa instantânea de marisco
- 30 g azeite
- 1 folha de louro
- 1 ramo de coentros
- sumo de limão q.b.
- pimenta q.b.
- sal e piri piri q.b.
Instruções de preparação
- Descongele e lave as lulas e o miolo de camarão e tempere-os com sal, uma pitada de pimenta e sumo de limão.
- Descasque e lave a cebola e os dentes de alho, deite-os no copo do robot e ligue 5 segundos na velocidade 5. Passe com a espátula, adicione o azeite e programe a 100ºC, durante 5 minutos, na velocidade mínima.
- Junte as lulas, o camarão, a sopa de marisco, 500 g de água, a folha de louro e o ramo de coentros, misture com a espátula, tempere com piripiri e programe a 100ºC, durante 35 minutos, na velocidade mínima invertida. Verifique se está tudo bem cozinhado, rectifique os temperos retire do copo e sirva decorado a gosto. Acompanhe com arroz ou outra guarnição.
Notas da receita
Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.
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