Pudim de chocolate
Ingredientes
Instruções de preparação
- Parta o chocolate em pedaços, mas reserve um ou dois cubinhos, coloque-os numa tigela e derreta-o em banho-maria, depois deixe arrefecer um pouco.
- Coloque numa liquidificadora o chocolate com as gemas e a manteiga. Junte o leite condensado e misture tudo muito bem.
- Unte uma forma com buraco com manteiga e verta o preparado para o seu interior. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante 1 hora em banho-maria. Retire, deixe arrefecer, desenforme e decore com raspas do chocolate que reservou.
Notas da receita
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