Receita de queijadas de leite
Ingredientes
- 1/2 L de leite
- 2 ovos
- 300 g de açúcar
- 100 g de farinha
- 60 g de margarina
- canela em pó q.b.
Instruções de preparação
- Aqueça o forno a 180 graus. Numa frigideira derreta a margarina. Coloque numa tigela o açúcar e os ovos e bata bem até obter um creme fofo e esbranquiçado.
- Junte a margarina e mexa. Adicione o leite e a farinha e mexa bem para não formar grumos.
- Verta a massa para formas de papel e leve ao forno durante 20 minutos. Verifique a cozedura, retire e sirva polvilhadas com canela em pó.
Notas da receita
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