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Tempo Total
50 min
Tempo de cozedura
50 min
Serve: 5
Ingredientes
Ingredientes
- 250 g espinafres cozidos
- 150 g tomates cereja
- 1 embalagem massa quebrada estendida
- 1 cebola (grande)
- 3 dentes alho
- 5 Ovos
- 2,5 dl natas
- 1 dl leite
- 4 colheres (sopa) azeite
- sal e pimenta preta (q.b.)
Modo de preparação
- Descasque e pique a cebola e os alhos, aloure-os ligeiramente numa frigideira com o azeite e retire do lume.
- À parte, bata levemente os ovos, adicione o leite, as natas e os espinafres grosseiramente picados e misture tudo com o preparado anterior. Tempere com sal e pimenta.
- Forre uma tarteira média com o papel que acompanha a massa. Coloque a massa por cima e elimine as sobras.
- Deite o preparado de espinafres na tarteira e espalhe por cima os tomates-cereja lavados. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 30 minutos. Retire do forno e sirva quente.
Notas
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