Creme de brócolos com iogurte uma refeição nutritiva 😍
O iogurte apresenta um elevado interesse nutricional – quer pela qualidade dos seus nutrientes, quer pela presença de fermentos lácteos – possuindo todos os ingredientes do leite a partir do qual foi produzido: proteínas, glícidos, lípidos, vitaminas, sais minerais e água.
A idade de introdução do iogurte na alimentação da criança não é consensual. Muitos pediatras recomendam-na apenas após os 9 meses, porém também existem os que o defendem a partir dos 6 meses de idade. É nossa opinião que deve respeitar a indicação do pediatra do seu filho no que diz respeito a esta questão.
|
Ingredientes
- 100 g de batata
- 100 g de nabo
- 100 g de brócolos
- 2 colheres (sopa) de iogurte natural
- Descasque e coza a batata juntamente com o nabo durante cerca de 15 minutos e adicione os brócolos lavados e cortados em pequenos ramos.
- Deixe cozer por mais 10 minutos e reduza a puré. Depois de frio adicione o iogurte, envolva e sirva.
- Calorias: 42 Kcal por dose Interesse nutricional: rica em amido e vitamina C
