Creme de cenoura com peru, a sopa de eleição do seu bebé 😉
O bebé nesta idade começa a comer alimentos com uma consistência e textura mais grumosa e terá tendência para agarrar e colocar alguns pedaços maiores na boca. Tenha por isso mais atenção, deixe-o explorar os alimentos mas mantenha uma vigilância acrescida.
Pode congelar esta receita, de preferência dividindo as doses por caixas individuais.
Creme de cenoura com peru (bebé a partir dos 9 meses)
Ingredientes
- 200 g de cenouras
- 200 g de batatas
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- 100 g de peito de peru
- Azeite q.b.
Instruções de preparação
- Lave e descasque as cenouras e as batatas e corte-as em pedaços. Descasque os dentes de alho e a cebola e corte-os também.
- Coloque todos os ingredientes numa panela, adicione o peito de peru, cubra com água e leve ao lume. Deixe cozinhar aproximadamente 25 minutos ou até que os legumes e a carne fiquem cozidos.
- Retire a carne assim que esteja cozida, deixe arrefecer e desfie-a.
- Reduza o resto do conteúdo da panela a puré e verifique se necessita de mais água, tendo em atenção que o creme deve ficar com uma consistência aveludada. Junte o frango desfiado, aqueça um pouco se necessário, sirva e regue com 1 colher (chá) de azeite.
- Calorias: 110 Kcal por dose Interesse nutricional: rica em proteínas, vitamina B12, betacaroteno e vitamina C
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