Massinha deliciosa, receita maravilha 😍
Esta deliciosa massa prepara-se com brócolos 😍 sabia que os brócolos possuem propriedades antibióticas e anti-virais e são ricos em cálcio e magnésio (excelentes contributos para o desenvolvimento de ossos mais fortes). Constituem ainda um superalimento, pois são uma enorme fonte de vitamina C, betacaroteno, ácido fólico, ferro, potássio e outros fitonutrientes.
Massinha deliciosa (bebé a partir dos 9 meses)
Se quiser pode congelar esta receita, de preferência dividindo as doses por caixas individuais.
Ingredientes
- 100 g de peito de peru
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 1 talo de aipo
- 1 chávena (chá) de massa espiral
- 1 chávena (chá) de raminhos de brócolos
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de salsa picada
Instruções de preparação
- Coza o peru juntamente com o aipo. Depois de cozida, corte a carne em pequenos cubinhos. No caldo do peru, coza a massa e os raminhos de brócolos durante 10 minutos.
- Descasque a cebola e o alho e pique-os finamente.
- Leve o azeite ao lume numa frigideira anti-aderente e aloure a cebola e o alho. Adicione a carne, a massa e os brócolos escorridos e salteie por 2 minutos. Polvilhe com a salsa picada.
- Triture tudo no liquidificador e divida em quatro partes. Congele as restantes doses.
- Calorias: 136 Kcal por dose Interesse nutricional: rica em proteínas, amido e vitamina C
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