Abóbora no forno, a receita ideal para si que vai ser mãe 😊
Esta receita de abóbora no forno é deliciosa e perfeita para grávidas! O cálcio é fundamental para a formação dos ossos do seu bebé e para proteger os seus durante a gravidez. Encontra-se em maior abundância nos produtos lácteos, indiferentemente de serem magros ou gordos (o cálcio não está na gordura do leite). Prepare este delicioso prato no forno em creme de leite que temos a certeza que irá adorar!
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Abóbora no forno (receita especial para grávidas)
Ingredientes
- 800 g de abóbora
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (sopa) de farinha integral
- 2,5 dl de leite magro
- Pimenta preta q. b.
- Azeite q.b.
- 25 g de queijo tipo gruyère ralado
Instruções de preparação
- Descasque a abóbora e retire-lhe as sementes. Corte-a em pedacinhos e coza-a em água com sal durante cerca de 15 minutos.
- Escorra e amasse a abóbora e volte a colocá-la na panela onde a cozeu. Leve a lume forte para evaporar toda a água, mas com cuidado para não queimar.
- À parte, dissolva a farinha no leite e leve a lume brando. Quando levantar fervura e engrossar, verta sobre a abóbora e envolva bem. Tempere com pimenta moída.
- Coloque o preparado num prato de forno untado com azeite, polvilhe com o queijo ralado e leve a gratinar em forno aquecido a 180ºC por 10 minutos.
- Calorias: 105 Kcal por dose Interesse nutricional: rica em carotenóides e cálcio
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