Creme de cenoura com laranja (receita especial para grávidas)

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Creme de cenoura com laranja CHPF 5 Large
Creme de cenoura com laranja CHPF 5 Large

Delicioso este Creme de cenoura com laranja 😍

Para si que está grávida esta receita é uma boa sugestão. Esta sopa pode tornar-se uma refeição deliciosa ou mesmo uma entrada aconchegante para uma refeição mais pausada. A cenoura e a laranja são ricas em vitaminas e betacarotenos e por isso recomendadas para todas as fases da gravidez.

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Creme de cenoura com laranja (receita especial para grávidas)

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Tempo Preparação 40 mins
Tempo total 40 mins
Refeição Entradas e Petiscos
Doses 4 doses
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Ingredientes
  

Instruções de preparação
 

  • Descasque as cenouras, lave-as e corte-as às rodelas. Leve ao lume o azeite e as cenouras, bem como a cebola cortada em gomos, e deixe alourar em lume médio, cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.
  • Adicione então o sumo de laranja e tempere com o gengibre ralado e o tomilho. Envolva e deixe 2 ou 3 minutos para tomar o gosto. Acrescente o caldo de legumes, tape e deixe ferver até que as cenouras fiquem bem cozidas.
  • Depois, bata tudo com a varinha-mágica ou no liquidificador. Rectifique os temperos de sal e leve novamente ao lume para a mistura ficar bem ligada.
  • Sirva o creme decorado com uma colher de sopa de iogurte em cada prato e polvilhado com hortelã picada.
  • Calorias: 171 Kcal por dose Interesse nutricional: rica em betacarotenos e vitamina C
Keyword cenoura, laranja
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