Mousse de morangos (receita especial para grávidas)

Lave os morangos, seque-os e corte-lhes o pé. Reserve.

Demolhe as folhas de gelatina num recipiente com água fria durante 5 minutos.

Coloque os morangos na liquidificadora, juntamente com o sumo de limão, o adoçante e o iogurte. Ligue a máquina até obter um creme homogéneo.

Escorra a gelatina e derreta-a em banho-maria. Depois, adicione-a ao preparado anterior e bata mais um pouco. Distribua a mousse por pequenas formas, previamente passadas por água fria, e leve-as ao frio até solidificar. Desenforme no momento de servir e decore a gosto.

Calorias: 57 Kcal por dose Interesse nutricional: rica em vitamina C