Salada de peixe com alcachofras (receitas especial para grávidas)

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    Salada de peixe com alcachofra CHPF Large
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    Salada de peixe com alcachofras, vale a pena provar 😊

    Sabia que a alcachofra é um alimento perfeito para quem não pretende ganhar muito peso durante a gravidez: apresenta um alto teor de fibras e um diminuto valor energético (apenas 38 calorias por cada 100 gramas). É uma boa fonte de folato, vitamina C e potássio e contém inulina, um hidrato de carbono que facilita a digestão. Além disso, combate a retenção de líquidos e a celulite. Tantas vantagens, num prato tão simples 🙂

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    Salada de peixe com alcachofras (receitas especial para grávidas)
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    Refeição Peixes, prato-principal
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Keyword alcachofras, peixe
    Tempo Preparação 15 minutos
    Doses
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    Instruções de preparação
    1. Escorra as alcachofras. Lave o tomate e corte-o em tiras.
    2. Esmague ligeiramente o peixe.
    3. Numa taça, misture o sumo do limão com o azeite, os coentros picados e o sal.
    4. Disponha a salada, os corações de alcachofra e o tomate numa saladeira, adicione o molho anterior e misture bem. Por fim, junte o peixe esmagado e sirva.
    5. Calorias: 160 Kcal por dose Interesse nutricional: rica em proteínas, fósforo, ácido fólico, potássio e fibras alimentares

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