Tarte de banana, um doce pecado 😉
Esta tarte é maravilhosa. Para si que está grávida além de boa vai fazer-lhe bem 🙂 Sabia que a ingestão de banana é útil para quando necessitar de aumentar rapidamente os níveis de energia, uma vez que contém açúcares naturais. Uma óptima solução que evita o recurso exagerado aos doces, tão prejudiciais à saúde do bebé.
Tarte de banana (Receita especial para grávidas)
Ingredientes
- 300 g de bolachas integrais
- 1 clara de ovo
- 5 bananas
- Sumo de ½ limão
- 60 g de açúcar amarelo
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 2 Ovos
- 5 dl de leite magro
- Canela em pó q.b.
Instruções de preparação
- Esmague as bolachas, junte-lhes a clara de ovo e misture.
- Espalhe esta mistura no fundo de uma tarteira de louça.
- Descasque as bananas, corte-as em rodelas grossas, regue-as com o sumo do limão e espalhe-as sobre a mistura da bolacha.
- Numa taça, misture o açúcar com o amido de milho, junte-lhe os ovos e envolva. Adicione o leite quente, em fio, mexendo regularmente. Leve este preparado a lume brando, mexendo sempre até ferver e engrossar.
- Regue as bananas com este creme, deixe arrefecer e sirva polvilhado com canela.
- Calorias: 509 Kcal por dose Interesse nutricional: rica em hidratos de carbono, potássio e cálcio
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