Bolo de açúcar amarelo
Ingredientes
- 200 g de farinha
- 200 g de açúcar amarelo
- 50 g de óleo
- 5 Ovos
- 1 colher (chá) bem cheia de fermento
- Margarina para untar
- Açúcar amarelo para polvilhar
Instruções de preparação
- Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com o açúcar amarelo. Encaixe o acessório misturador no copo do robot, junte os ovos e o açúcar amarelo e programe a 37ºc (40ºc na mycook) durante 5 minutos, na velocidade 3 (velocidade 4 na mycook).
- Adicione depois o fermento, a farinha e o óleo e ligue durante 10 segundos na velocidade passe com a espátula e ligue mais 10 segundos, novamente na velocidade 4.
- Verta a mistura anterior para a forma, polvilhe com um pouco mais de açúcar amarelo e leve ao forno pré-aquecido a 180ºc durante 40 minutos. Espete um palito para verificar a cozedura, retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto.
Notas da receita
Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.
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