Bolo de bolacha com chocolate (robot de cozinha)
Ingredientes
Instruções de preparação
- Deite o açúcar no copo do robot e ligue durante 1 minuto, progressivamente até chegar à velocidade máxima. Passe com a espátula, junte a manteiga amolecida, o cacau e os ovos e ligue durante 30 segundos na velocidade 6 (velocidade 7 na Mycook).
- Passe novamente com a espátula e programe mais uma vez na velocidade 6 (velocidade 7 na Mycook) durante mais 30 segundos.
- Numa forma de fundo amovível, disponha camadas alternadas de bolachas salpicadas com licor e de creme, sendo que a última camada deve ser de creme. Polvilhe com granulado de chocolate a gosto e leve a frio até solidificar. Depois desenforme e sirva frio e decorado a gosto.
Notas da receita
Nota do chefe - Salpique as bolachas com licor a gosto, por exemplo amêndoa amarga.
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