Bolo de mel e limão (robot de cozinha)

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bolo de mel e limao
bolo de mel e limao
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Bolo de mel e limão

5 de 1 voto
Tempo Preparação 1 hr
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 1 min
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 8 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180 graus.
  • Lave o limão, retire-lhe a casca fina sem a pele branca do interior e deite-a para o copo do robot. Junte o açúcar e ligue durante 30 segundos, progressivamente nas velocidades 7, 8 e 9. Adicione depois o mel, a margarina e os ovos e ligue durante mais 30 segundos na velocidade 6 (velocidade 7 na Mycook). Junte então o fermento e a farinha e ligue novamente na velocidade 6 (velocidade 7 na Mycook) durante 30 segundos.
  • Verta a mistura anterior para a forma e leve ao forno durante 45 minutos ou até que fique bem cozido. Se começar a ficar muito corado, cubra o bolo com uma folha de papel vegetal. Espete um palito para verificar a cozedura, retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e sirva polvilhado com açúcar em pó.

Notas da receita

Sugestão do chefe - Pode fazer este bolo numa forma redonda ou rectangular, tipo bolo inglês.
Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.
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Keyword limão, robot de cozinha, sobremesas
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