Bolo de São Bernardo de Arouca

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Bolo de S Bernardo de Arouca 6
Bolo de S Bernardo de Arouca 6
Bolo de S Bernardo de Arouca 6

Bolo de São Bernardo de Arouca

Sem votações
Tempo Preparação 1 hr
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 1 min
Refeição Doces e Sobremesas
Cozinha Portuguesa
Doses 6 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Deite a água e o fermento no copo do robot e programe a 37°C (40°C na Mycook), durante 3 minutos, na velocidade mínima (velocidade 2 na Mycook). Junte a farinha e o sal e ligue 5 minutos na velocidade especial para massas. Retire e deixe levedar durante 20 minutos.
  • Coloque novamente a massa no copo, adicione os ovos, o azeite e o açúcar e ligue mais 5 minutos na velocidade especial para massas. Deite numa forma previamente forrada com papel vegetal e untada com margarina, polvilhe por cima com açúcar e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 40 minutos ou até que fique bem cozido.
  • Espete um palito para verificar, retire do forno, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto.
Keyword bolo
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