Bolo pudim de coco (robot de cozinha)

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    Bolo pudim de coco (robot de cozinha)
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    Refeição Doces e Sobremesas
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Keyword bolo, doces, sobremesas
    Tempo Preparação 70 minutos
    Tempo Cozedura 1 hora e 10 minutos
    Doses
    pessoas
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    Instruções de preparação
    1. Unte uma forma baixa com margarina e polvilhe-a com açúcar. Ligue o forno a 180 graus. Deite 400 g de água no copo, junte o açúcar e a manteiga e programe na temperatura vapor (120ºC na Mycook), durante 15 minutos, na velocidade 2.
    2. Deixe amornar, adicione depois o queijo ralado, as gemas, os ovos e o coco ralado e ligue durante 30 segundos na velocidade 6, passando com a espátula a meio. Verta para a forma e deixe repousar durante 5 minutos.
    3. Leve depois ao forno, em banho-maria, durante cerca de 50 minutos. Espete um palito para verificar se está cozido, retire do forno, deixe arrefecer dentro do banho-maria, desenforme, polvilhe com mais coco ralado e sirva.
    Recipe Notes

    Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.

    > Gostou desta receita? Veja a receita de azevias de grão e avelãs. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

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