Bom bocado
Ingredientes
- 4 dl de leite de coco
- 12 gemas
- 200 g de coco ralado
- 200 g de açúcar
- 200 g de água
- Margarina para untar
Instruções de preparação
- Coloque no copo a água com o açúcar, feche e programe na temperatura vapor, durante 10 minutos, na velocidade mínima. Retire e reserve.
- Coloque no copo os restantes ingredientes indicados, feche e ligue 30 segundos na velocidade 6. Mantenha o robot na velocidade 6, enquanto adiciona a calda de açúcar em fio.
- Verta o preparado para um tabuleiro, previamente untado com margarina, e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, até ficar douradinho. Retire, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto.
Notas da receita
Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.
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