Choquinhos com tinta (robot de cozinha)
Ingredientes
Instruções de preparação
- Descasque e corte as batatas em cubos, disponha-os no recipiente para cozinhar a vapor, tempere com sal e reserve.
- Prepare e limpe os choquinhos, retirando-lhes a pranchinha interior e os sacos de tinta.
- No copo do robot, deite os dentes de alho sem casca e um pouco de salsa e ligue 20 segundos na velocidade 4. Junte os choquinhos, o azeite e um pouco de sal e pimentão-doce e misture com a espátula.
- Por fim, adicione a tinta dos choquinhos, encaixe o recipiente com as batatas, feche e programe na temperatura vapor, durante 20 minutos, na velocidade mínima invertida. Sirva os chocos com as batatas polvilhadas com pimentão-doce.
Notas da receita
Sugere quem sabe - Se preferir, pode utilizar um choco grande em vez de chocos pequenos. Basta retirar de igual modo o saco de tinta e cortar o choco em tirinhas.
Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.
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