Creme de carne
Ingredientes
- 200 g de carne de vaca picada
- 3 cenouras
- 2 batatas médias
- 1 courgette pequena
- 1/2 cebola
- 10 g de azeite
Instruções de preparação
- Descasque e lave as batatas, a cebola e as cenouras e corte tudo em pedaços pequenos. Lave a courgette, retire-lhe as extremidades e corte-a também em pedaços.
- Deite todos os legumes no copo do robot, junte a carne de vaca picada, cubra com água e programe a 100°C, durante 35 minutos, na velocidade 2 (velocidade 3 na Mycook). Adicione o azeite e ligue durante 30 segundos, progressivamente nas velocidades 6 e 7 (velocidade 5 e depois toques de turbo na Mycook).
- Deite para tigelas e sirva.
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