Creme de cenoura com letrinhas

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Creme de cenoura com letrinhas

Sem votações
Tempo Preparação 50 mins
Tempo Cozedura 50 mins
Tempo total 1 hr 40 mins
Refeição Sopas
Doses 4 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Descasque e lave a cebola, os dentes de alho, as cenouras, as batatas e a pêra. Corte tudo em pedaços, deite-os para o copo do robot, junte o azeite, tempere com um pouco de sal e acrescente água até cobrir. Programe a 100°C, durante 30 minutos, na velocidade mínima (velocidade 2 na Mycook).
  • Depois ligue 30 segundos na velocidade 7 ou no turbo até ficar um creme. Junte mais água se necessário, adicione a massa letrinhas e programe a 100°C, durante 12 minutos, na velocidade 2. Passe a espátula pelo fundo do copo a meio do programa.
  • Retire do copo, deite para pratos e sirva.

Notas da receita

Nota do Chefe - Pode utilizar outro tipo de massa, por exemplo estrelinha.
Keyword cenoura, sopa
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