Creme de legumes com linguado e arroz
Ingredientes
Instruções de preparação
- Descasque e lave a batata, a cebola, o courgette e a cenoura, corte tudo em pedaços e deite para o copo do robot. Junte também os filetes de linguado e o arroz, acrescente água até cobrir e programe a 100°C, durante 30 minutos, na velocidade 2.
- Adicione depois os coentros e ligue progressivamente nas velocidades 6 e 7 ou no turbo, durante 30 segundos ou até ficar cremoso.
- Retire do copo e sirva com um fio de azeite.
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