Cremoso de caramelo (robot de cozinha)

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cremoso de caramelo
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Cremoso de caramelo (robot de cozinha)
cremoso de caramelo
Votos: 1
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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 15 minutos
Tempo Cozedura 15 minutos
Doses
pessoas
Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
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cremoso de caramelo
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Instruções de preparação
  1. Deite o açúcar para o copo do robot, junte a farinha maisena, os ovos, o caramelo líquido e o leite e programe a 90ºc, durante 10 minutos, na velocidade 4.
  2. Retire do copo, divida por taças e deixe arrefecer. Polvilhe depois com um pouco de açúcar, queime com um ferro próprio ou uma colher aquecida ao lume e sirva.
Notas da receita

Leite - Esta sobremesa tem como base o leite, considerado um dos alimentos mais completos por ser rico em proteínas, vitamina a, cálcio e um açúcar específico chamado lactose. Na preparação de doces é um dos ingredientes clássicos, especialmente em pudins, cremes e outros doces de colher.

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