Gelados de morango e manga

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Gelados de morango e manga

2 de 1 voto
Tempo Preparação 20 mins
Tempo Cozedura 20 mins
Tempo total 40 mins
Doses 8 Unidades (a partir dos 24 meses)
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Ingredientes
  

Instruções de preparação
 

  • Arranje e lave os morangos, deite-os para o copo do robot, ligue 20 segundos, progressivamente nas velocidades 6 e 7, retire, deite para uma tigela e reserve. Descasque e lave a manga, corte-a em pedaços, deite-os para o copo lavado, ligue novamente durante 20 segundos, progressivamente nas velocidades 6 e 7, retire e reserve numa tigela à parte.
  • Lave e limpe muito bem o copo, encaixe-lhe o acessório misturador, junte as claras e o açúcar e ligue durante 3 minutos na velocidade 4. Divida as claras batidas pelas duas tigelas e envolva suavemente.
  • Passe formas de gelado por água gelada e encha-as com as misturas, separadamente. Feche e leve ao congelador até que fique bem gelado. Depois retire, passe as formas por água quente, desenforme e sirva os gelados.
Keyword gelado, manga, morangos
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