Gomas coloridas

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Gomas coloridas 11 Detalhe
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Gomas coloridas
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Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 25 Minutos
Tempo Cozedura 25 Minutos
Tempo passivo + Tempo de frio
Doses
Doses (a partir dos 24 meses)
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Instruções de preparação
  1. Separe as folhas de gelatina em dois conjuntos de 10 e demolhe-as separadamente em água fria.
  2. Deite metade do açúcar no copo, junte 300 g da água e programe a 100°C, durante 5 minutos, na velocidade 2. Adicione depois um dos pacotes de gelatina e ligue 10 segundos na velocidade 2. Adicione 10 folhas de gelatina escorridas e programe a 100°C, durante 5 minutos, na velocidade 2. Deite num tabuleiro e leve ao frio durante 8 horas.
  3. Prepare a outra gelatina repetindo os passos anteriores e utilizando o resto do açúcar, da água e das folhas de gelatina escorridas. Deite para outro tabuleiro e leve ao frio.
  4. Retire as gelatinas do frio, corte-a em cubos, passe-os por açúcar, coloque-os numa taça e sirva decorados a gosto.
Recipe Notes

Nota do Chefe - Utilize gelatinas de sabor a gosto, mas com cores diferentes, por exemplo de maçã e morango. Esta receita dá para muita quantidade; faça-a para uma festa com muitas crianças. Também pode guardar as ''gomas'' no frigorífico durante alguns dias, num recipiente fechado.

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