Hoje sugerimos a nossa lasanha de carne!
Ao jantar ou ao almoço, porque não seguir a nossa sugestão e preparar uma lasanha de carne deliciosa? O seu robot de cozinha ajuda! Prepare esta receita de lasanha de carne com a Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi. Esta é uma daquelas receitas simples, práticas e fáceis! Todos vão adorar, bom apetite.
Lasanha de carne
Ingredientes
- 800 g carne de vaca picada
- 500 g massa de lasanha fresca
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1,200 kg leite
- 150 g queijo ralado
- 120 g Farinha
- 40 g Margarina
- 40 g Azeite
- cominhos em pó q.b.
- Noz-moscada q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Instruções de preparação
- Descasque e lave a cebola e os dentes de alho, corte a cebola em pedaços, deite tudo no copo do robot, junte o azeite e ligue durante 5 segundos na velocidade 5 (6 segundos e velocidade 6 na Mycook).
- Passe a espátula, encaixe o acessório misturador, junte a carne picada, tempere com cominhos em pó, sal e pimenta e programe na temperatura vapor (120ºC na Mycook), durante 12 minutos, na velocidade 2 (velocidade 3 na Mycook). Passe de vez em quando a espátula e retire.
- Passe o copo por água, deite-lhe o leite, adicione a farinha e a margarina, tempere com um pouco de noz-moscada e sal e programe a 100ºC, durante 10 minutos, na velocidade 4. Deite um pouco desta mistura num tabuleiro de louça, cubra com folhas de lasanha, espalhe por cima um pouco da mistura da carne e regue com mais um pouco de molho. Repita a operação sendo que as últimas camadas devem ser de massa e o resto do molho. Deixe repousar durante 10 minutos.
- Polvilhe depois com o queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante aproximadamente 30 minutos ou até que fique bem cozido e douradinho. Retire do forno e sirva decorado a gosto.
Notas da receita
Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.
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