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Ingredientes
- 2 maçãs pequenas
- 160 g de farinha tipo 55
- 120 g de açúcar
- 120 g de manteiga
- 3 Ovos
- 12 colheres (chá) de caramelo líquido
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
- Descasque as maçãs e corte-as em rodelas finas. Aqueça o forno a 160 graus. Unte 12 pequenas formas com manteiga e polvilhe-as com farinha.
- Disponha 1 colher (chá) de caramelo e uma fatia de maçã no fundo de cada forma e reserve.
- Coloque no copo do robot o açúcar e os ovos e programe a 50ºc, durante 1 minuto, na velocidade adicione a manteiga e ligue 15 segundos na velocidade junte depois a farinha, o fermento e a canela e ligue por mais 15 segundos na velocidade 3.
- Distribua a massa pelas formas e leve ao forno durante 15 minutos. Retire e deixe repousar cerca de 5 minutos, antes de desenformar.
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