Manjar de doce de ovos com amêndoa (robot de cozinha)

1041
manjar de doce de ovos com amêndoa
manjar de doce de ovos com amêndoa
-->
Imprimir Receita
Manjar de doce de ovos com amêndoa (robot de cozinha)
manjar de doce de ovos com amêndoa
Votos: 0
Avaliação: 0
Você:
Classifique esta receita!
Adicionar à Lista de Compras
Esta receita está na sua Lista de Compras
Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Médio
Tempo Preparação 35 minutos
Tempo Cozedura Tempo total: 35 minutos
Doses
pessoas
Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Médio
Tempo Preparação 35 minutos
Tempo Cozedura Tempo total: 35 minutos
Doses
pessoas
manjar de doce de ovos com amêndoa
Votos: 0
Avaliação: 0
Você:
Classifique esta receita!
Adicionar à Lista de Compras
Esta receita está na sua Lista de Compras
Ingredientes
Para o doce de ovos:
Para as natas:
Instruções de preparação
  1. Prepare o doce de ovos: deite a água e o açúcar no copo do robot e programe na temperatura vapor, durante 17 minutos, na velocidade 1. Deixe arrefecer um pouco.
  2. De seguida, coloque as gemas num recipiente e adicione-lhes a calda anterior em fio, mexendo sempre.
  3. Introduza o acessório batedor no copo do robot limpo, junte a mistura das gemas e programe a 100ºC, durante 6 minutos, na velocidade 1. Retire e deixe arrefecer completamente.
  4. Prepare as natas: limpe o copo e o acessório batedor, mantenha este último no copo, deite as natas e ligue 4 minutos na velocidade 6. Passados cerca de 2 minutos, acrescente o açúcar e deixe terminar. Se necessário, bata mais alguns minutos até as natas ficarem bem firmes.
  5. Coloque as natas em taças de servir, regue-as com o doce de ovos e salpique com a amêndoa laminada tostada.
Notas da receita

Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.

> Gostou desta receita? Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

Siga-nos no facebook.

Comentários