Mousse de café (robot de cozinha)

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mousse de cafe
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Mousse de café (robot de cozinha)
mousse de cafe
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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 15 minutos
Tempo Cozedura Tempo total: 15 minutos + tempo de frio
Doses
pessoas
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Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 15 minutos
Tempo Cozedura Tempo total: 15 minutos + tempo de frio
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Ingredientes
Instruções de preparação
  1. Coloque as natas e o açúcar no copo do robot com o acessório batedor e ligue 4 minutos na velocidade 3. Verifique se estão bem firmes e, se necessário, ligue mais um pouco. Retire e reserve.
  2. Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Deite no copo limpo o café e o leite e programe a 50ºC, durante 2 minutos, na velocidade 3. Escorra as folhas de gelatina, deite-as no copo e ligue 1 minuto na velocidade 3.
  3. Acrescente as natas batidas e ligue 1 minuto na velocidade mínima. Distribua a mousse por tacinhas e leve ao frigorífico durante, pelo menos, 30 minutos.
Notas da receita

Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.

> Gostou desta receita? Veja também Taça de leite creme. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

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