Se procura por panquecas, temos aqui uma receita ótima!
Quer surpreender a família com um pequeno almoço diferente? Então esta receita é ideal para si! Esta receita de panquecas é simples e fácil de preparar. Um sucesso garantido! Pode confeccionar esta receita na Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.
Panquecas
Ingredientes
- 200 g de leite
- 150 g de farinha
- 50 g de açúcar
- 50 g de manteiga
- 3 Ovos
- 1 colher (café) de fermento
- 1 pitada de sal
- Manteiga para untar
Instruções de preparação
- Para preparar esta receita de panquecas, deite o leite para o copo do robot, junte o açúcar, a manteiga, os ovos, a pitada de sal, a farinha e o fermento e ligue 15 segundos na velocidade 6. Passe com a espátula e ligue novamente na velocidade 6 mais 15 segundos. Retire do copo o preparado das panquecas e deite para uma tigela.
- Aqueça uma frigideira e unte-a com manteiga. Junte uma concha pequena da mistura anterior, deixe cozinhar um pouco e vire para corar do outro lado. Retire a panqueca e repita a operação até acabar a massa.
- Coloque as panquecas numa travessa e sirva-as decoradas a gosto e com doce de morango ou outro. Pode também acompanhar com fiambre e queijo.
Notas da receita
Nota do Chefe - Utilize uma frigideira pequena para fazer mini-panquecas.
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