“Ratinhos” de queijo em bolacha

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Ratinhos de queijo em bolacha 6 D
Ratinhos de queijo em bolacha 6 D
Ratinhos de queijo em bolacha 6 D

“Ratinhos” de queijo em bolacha

Sem votações
Tempo Preparação 1 hr
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 1 min
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 12 Unidades
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Deite o ovo no copo do robot, junte a pitada de sal, a margarina e a farinha e ligue na velocidade 6 durante 30 segundos. Retire do copo, estenda a massa numa bancada polvilhada com farinha, corte-a em 12 rodelas e disponha-as num tabuleiro polvilhado com farinha.
  • Misture a gema com o leite, pincele as rodelas de massa e leve depois ao forno pré-aquecido a 180°C durante aproximadamente 20 minutos ou até que fiquem douradinhas. Retire do forno, descole com uma espátula e deixe arrefecer.
  • Escorra as salsichas, passe-as por água quente e depois corte-as em rodelas. Disponha os triângulos de queijo fundido sobre as bolachas, faça as orelhas dos ''ratinhos'' com as rodelas de salsicha e use azeitonas em pedacinhos para fazer os olhos e o nariz.

Notas da receita

Nota do Chefe - Faça a cauda dos ''ratinhos'' com casquinha de limão ou tiras de cenoura.
Keyword bolacha, queijo
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