Sopa de peixe com maçã

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    Sopa de peixe com maçã
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    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Tempo Preparação 35 Minutos
    Tempo Cozedura 35 Minutos
    Doses
    Doses (dos 6 aos 12 meses)
    Ingredientes
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    Instruções de preparação
    1. Descongele o peixe e corte-o em pedaços se necessário. Descasque e lave as batatas, a cebola e a maçã, corte a cebola e as batatas em pedaços, corte a maçã em quartos e retire-lhes as sementes. Arranje o alho francês, corte-o em rodelas, lave-as e escorra-as.
    2. Deite, para o copo do robot, a cebola, as batatas, o alho francês, a maçã e o peixe, cubra com água e programe a 100°C, durante 30 minutos, na velocidade 2. Verifique a quantidade de água, junte o azeite e ligue durante 40 segundos, progressivamente nas velocidades 4, 5 e 6 ou, se preferir, no turbo até ficar bem passado e cremoso.
    3. Deite para pratos e sirva decorado a gosto.
    Recipe Notes

    Nota do Chefe - Utilize filetes de peixe ou peixe sem espinhas para esta receita.

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