Aprenda a fazer tarte de charcutaria com espinafres no seu robot de cozinha 😉
Se tem robot de cozinha aí em casa, experimente esta tarte de charcutaria com espinafres! Fica pronta em 55 minutos e tem um sabor tão bom. Clique aqui para mais receitas.
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Ingredientes
Para a massa:
- 250 g de farinha
- 80 g de margarina
- 40 g de água
- 1 ovo
- Farinha para polvilhar
- A massa: deite a farinha no copo do robot, junte a margarina, a água e o ovo e ligue 30 segundos na velocidade 6. Retire e reserve.
- Descasque e lave a cebola e os dentes de alho, corte a cebola em quartos, deite tudo no copo e ligue 5 segundos na velocidade 5. Adicione os espinafres e o azeite, tempere com noz-moscada, sal e pimenta e programe a 100ºC, durante 10 minutos, na velocidade mínima, mexendo de vez em quando com a espátula. Depois escorra bem, junte o queijo ralado e misture.
- Estenda a massa numa bancada polvilhada com farinha, forre uma tarteira, apare os rebordos, pique o fundo com um garfo, espalhe a mistura dos espinafres e a charcutaria. Deite os ovos e o leite no copo, tempere com sal e pimenta, ligue 5 segundos na velocidade 5 e verta por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 35 minutos, retire, desenforme e sirva.
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