Tirinhas de porco à primavera (robot de cozinha)
Ingredientes
- 250 g de bifanas em tiras
- 50 g de pimento laranja
- 50 g de pimento vermelho
- 50 g de pimento verde
- 50 g de cebola roxa
- 15 g de dentes de alho
- 20 g de cerveja preta
- 15 g de azeite
- 5 g de molho de soja
- 5 g de colorau
- Sal, pimenta e coentros frescos q.b.
Instruções de preparação
- Coloque no copo do robot o azeite e os alhos descascados e ligue 4 segundos na velocidade 7. Adicione a cebola fatiada e programe na temperatura vapor, durante 7 minutos, na velocidade mínima invertida.
- Junte os pimentos limpos e cortados em juliana e as tiras de carne, envolva com a espátula e programe novamente na temperatura vapor, durante 7 minutos, na velocidade mínima invertida.
- De seguida, acrescente a cerveja, o molho de soja, sal, pimenta e o colorau e programe a 100ºC, durante 10 minutos, na velocidade mínima invertida. Sirva com coentros picados.
Notas da receita
Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.
> Gostou desta receita? Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
Não se esqueça de nos seguir no facebook.
Gostou da receita?Visite a nossa loja online!