Roti de Natal

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Roti de Natal @TeleCulinária
Roti de Natal @TeleCulinária

Vamos preparar um Roti de Natal?

Uma refeição diferente e tão deliciosa! Este Roti de Natal vai ficar espetacular na sua mesa da consoada, o que acha? Bons cozinhados!

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Roti de Natal @TeleCulinária

Roti de Natal

Sem votações
Tempo Preparação 1 hr 50 mins
Tempo total 1 hr 50 mins
Refeição Carnes
Doses 12 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Médio

Instruções de preparação
 

  • Coloque o lombo de porco num tabuleiro e tempere com sal e um pouco de azeite. Junte as batatas, previamente descascadas. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, até ficar tudo bem assado e dourado, adicionando o caldo de galinha aos poucos.
  • Derreta um pouco de manteiga num tacho, junte a cebola picada, bem como 300 g das amoras, o mel, sal, pimenta e louro. Deixe cozinhar durante 30 minutos. Adicione depois o sumo e a raspa das laranjas e deixe cozinhar por mais 1 hora.
  • Corte a carne em fatias e disponha numa travessa com as batatas e o molho do assado. Disponha o preparado de amoras sobre a carne, decore com as restantes amoras e alguns raminhos de salsa e sirva.
Keyword natal, receita de natal, roti
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