Salada de polvo, que belo petisco!
A receita fica pronta em apenas 20 minutos. É de comer e chorar por mais. Se procura por receitas rápidas para petiscar, fica aqui uma sugestão muito saborosa.
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Saladinha de polvo
Ingredientes
- 6 tentáculos de polvo cozido
- 1/2 Pimento Vermelho
- 1/2 pimento verde
- 1 cebola pequena
- 100 ml de azeite
- 4 colheres (sopa) de vinagre
- 2 colheres (sopa) de coentros picados
- Sal e pimenta q.b.
Instruções de preparação
- Limpe os pimentos de sementes e corte-os em pequenos cubos. Descasque e pique a cebola.
- Corte o polvo cozido em pedaços pequenos e coloque-os numa taça. Junte os pimentos e a cebola e envolva.
- Tempere com o azeite, o vinagre, sal e pimenta, polvilhe com os coentros picados e volte a envolver bem. Sirva de seguida.
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