Salada bolonhesa

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Salada bolonhesa @TeleCulinária
Salada bolonhesa @TeleCulinária

Gosta de saladas? Prepare esta salada bolonhesa que é deliciosa!

Se quer preparar uma refeição leve e cheia de sabor, esta salada bolonhesa é uma excelente opção. Junte nesta receita fresca, carne picada, canónigos, tomates cherry, cenoura…e vai ver como vai adorar. Em apenas 30 minutos está pronta 🙂

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Salada bolonhesa @TeleCulinária

Salada Bolonhesa

Sem votações
Tempo Preparação 30 mins
Tempo total 30 mins
Refeição Saladas
Doses 4 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Descasque e pique a cebola e o alho; lave e corte o aipo; descasque e rale a cenoura; lave e corte os tomates cherry em quartos.
  • Coloque num tacho o azeite, a cebola e o alho e leve ao lume, até alourar e mexendo sempre. Adicione o aipo e a cenoura e deixe cozinhar durante alguns minutos.
  • De seguida, adicione as carnes, o vinho e a polpa de tomate, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar em lume brando durante 15 minutos ou até a carne ficar bem cozida, mexendo de vez em quando.
  • Retifique os temperos, mexa e retire do lume. Envolva os tomates cherry cortados e reserve. Numa travessa, coloque os canónigos, adicione a bolonhesa e decore com lascas de queijo parmesão. Sirva de imediato.
Keyword bolonhesa
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