Salada de alface e camarão com vinagrete de manga

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Salada de camarao

Quem adora saladas deliciosas e cheias de sabor? Tem que anotar esta 🙂

No leque de pratos favoritos fazem parte as saladas? Então tem mesmo que experimentar esta receita de salada. Só precisa de 40 minutos para a preparar e tem uma refeição completa pronta a servir. Uma refeição que junta alface, camarão e cebola, uma verdadeira tentação 🙂

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Salada de alface e camarão com vinagrete de manga
Salada de camarao
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Refeição Saladas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Médio
Tempo Preparação 40 minutos
Tempo Cozedura 40 minutos
Doses
pessoas
Refeição Saladas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Médio
Tempo Preparação 40 minutos
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Salada de camarao
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Instruções de preparação
  1. Descasque os camarões, deixando-lhes a cauda, faça-lhes um golpe no lombo e retire-lhes a tripa. Leve ao lume um tacho com água, grãos de pimenta preta, os alhos lavados com casca e sal. Deixe ferver, junte os camarões e retire-os 1 minuto depois. Passe-os por água fria, escorra-os e reserve no frio.
  2. Num copo, deite a mostarda, o azeite, a manga em pedaços, o vinagre, sal e pimenta. Triture e misture o cebolinho picado.
  3. Numa travessa ou prato grande, disponha a mistura de alfaces no centro e a cebola, descascada e cortada em tiras finas, por cima. Coloque os camarões em volta, regue tudo com o vinagrete de manga, polvilhe com as sementes de sésamo e um pouco de pimenta preta moída. Acrescente alguns croutons e sirva.
Notas da receita

> Gostou desta receita? Veja também Salada de beterraba.  Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

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