Salada de alface e camarão com vinagrete de manga

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    Salada de camarao

    Quem adora saladas deliciosas e cheias de sabor? Tem que anotar esta 🙂

    No leque de pratos favoritos fazem parte as saladas? Então tem mesmo que experimentar esta receita de salada. Só precisa de 40 minutos para a preparar e tem uma refeição completa pronta a servir. Uma refeição que junta alface, camarão e cebola, uma verdadeira tentação 🙂

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    Salada de alface e camarão com vinagrete de manga
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    Refeição Saladas
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Médio
    Tempo Preparação 40 minutos
    Tempo Cozedura 40 minutos
    Doses
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    Instruções de preparação
    1. Descasque os camarões, deixando-lhes a cauda, faça-lhes um golpe no lombo e retire-lhes a tripa. Leve ao lume um tacho com água, grãos de pimenta preta, os alhos lavados com casca e sal. Deixe ferver, junte os camarões e retire-os 1 minuto depois. Passe-os por água fria, escorra-os e reserve no frio.
    2. Num copo, deite a mostarda, o azeite, a manga em pedaços, o vinagre, sal e pimenta. Triture e misture o cebolinho picado.
    3. Numa travessa ou prato grande, disponha a mistura de alfaces no centro e a cebola, descascada e cortada em tiras finas, por cima. Coloque os camarões em volta, regue tudo com o vinagrete de manga, polvilhe com as sementes de sésamo e um pouco de pimenta preta moída. Acrescente alguns croutons e sirva.
    Recipe Notes

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