Salada de bulgur com amêndoas e figos secos

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Salada de bulgur com amêndoas e figos secos. Querem provar?

Descubra como se prepara de forma simples esta deliciosa salada. Torne o seu dia mais saboroso.

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Salada de bulgur com amêndoas e figos secos
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Refeição Saladas, Vegetariano
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Médio
Tempo Preparação 30 minutos
Tempo Cozedura 30 minutos
Doses
pessoas
Refeição Saladas, Vegetariano
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Médio
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Instruções de preparação
  1. Coza o bulgur, de acordo com as instruções da embalagem, depois escorra e reserve. Coloque as amêndoas numa frigideira antiaderente, polvilhe-as com um pouco de sal e deixe-as torrar.
  2. Descasque e pique grosseiramente a cebola; descasque e pique finamente o alho; pique também os figos e o tomate seco; descasque o pepino e corte-o em cubinhos. Misture estes ingredientes com as amêndoas.
  3. Deite o bulgur numa saladeira e junte a mistura anterior. Tempere com sal, azeite e o sumo do limão, adicione as folhas dos coentros e misture bem, até envolver todos os ingredientes.
Notas da receita

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