Salada de bulgur com amêndoas e figos secos. Querem provar?
Descubra como se prepara de forma simples esta deliciosa salada. Torne o seu dia mais saboroso.
Salada de bulgur com amêndoas e figos secos
Ingredientes
Instruções de preparação
- Coza o bulgur, de acordo com as instruções da embalagem, depois escorra e reserve. Coloque as amêndoas numa frigideira antiaderente, polvilhe-as com um pouco de sal e deixe-as torrar.
- Descasque e pique grosseiramente a cebola; descasque e pique finamente o alho; pique também os figos e o tomate seco; descasque o pepino e corte-o em cubinhos. Misture estes ingredientes com as amêndoas.
- Deite o bulgur numa saladeira e junte a mistura anterior. Tempere com sal, azeite e o sumo do limão, adicione as folhas dos coentros e misture bem, até envolver todos os ingredientes.
Notas da receita
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