Salada de churrasco

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    Salada de churrasco

    Quer provar esta salada de churrasco? O arroz é o ingrediente principal desta salada.

    Apetecia-lhe um churrasco? Experimente a nossa versão de churrasco, mas mais saudável…  Apresentamos-lhe a nossa receita simples de churrasco, a nossa salada de churrasco! Garantimos-lhe que é uma delícia. Experimente!

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    Salada de churrasco
    Salada de churrasco
    Votos: 2
    Avaliação: 5
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    Refeição Saladas
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Tempo Preparação 40 Minutos
    Tempo Cozedura 40 Minutos
    Doses
    Pessoas
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    Instruções de preparação
    1. Lave os pimentos, corte-os ao meio, retire-lhes as sementes e peles brancas e corte-os em cubinhos. Descasque a cebola e pique-a.
    2. Leve um tacho ao lume com a margarina, deixe derreter, junte a cebola picada e deixe cozinhar até ficar macia. Adicione o pimento, mexa, junte a farinha de mandioca, misture bem e deixe cozinhar durante 5 minutos, mexendo de vez em quando.
    3. Tempere com sal e pimenta, adicione o arroz cozido e o milho escorrido e misture delicadamente. Junte então os ovos cozidos picados finamente ou passados pelo passador e a salsa (ou coentros) picados e sirva decorado a gosto, por exemplo com azeitonas.
    Recipe Notes

    Nota do Chefe - Esta salada de arroz e farinha de mandioca é um tipo de farofa caseira que acompanha muito bem carnes grelhadas no churrasco. Aproveite sobras de arroz cozido para a preparar.

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