Salada de frango asiática

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salada de frango asiatico
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Uma salada de frango sabe sempre bem, e esta receita é muito completa e saudável

Uma salada de frango é sempre uma tentação e esta receita de frango é de comer e chorar por mais. Uma receita saudável com cenoura, couve e amêndoa. Uma verdadeira tentação que resulta nesta salada de frango.

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Salada de frango asiática

5 de 1 voto
Tempo Preparação 50 mins
Tempo Cozedura 50 mins
Tempo total 1 hr 40 mins
Refeição Saladas
Doses 4 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Médio

Instruções de preparação
 

  • Coloque numa tigela o alho picado, o gengibre ralado e a chalota, cortada em meias-luas finas. Adicione o vinagre de arroz, o molho de soja, 2 colheres (sopa) de azeite, o mel, sal e pimenta e misture bem.
  • Corte o peito de frango em tiras ou pedaços pequenos, coloque num recipiente e cubra com 2/3 da marinada anterior. Tape e leve ao frio durante cerca de 30 minutos.
  • Entretanto, corte a couve-lombarda em tirinhas e coloque-as numa saladeira. Adicione a cenoura ralada e reserve.
  • Escorra o frango da marinada e adicione-lhe a farinha maisena, misturando bem. Frite-o numa frigideira, untada com azeite, até ficar dourado. Disponha sobre a salada, regue com o restante molho e sirva polvilhado com a amêndoa laminada e sementes de sésamo pretas.

Notas da receita

Veja também a receita de Hamburguer em Pão do Caco.Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
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Keyword frango, receitas de carne, receitas fáceis, salada
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