Salada de grão e bacalhau

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salada de grao e bacalhau
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Salada de grão e bacalhau

1 de 1 voto
Tempo Preparação 30 mins
Tempo Cozedura 30 mins
Tempo total 1 hr
Refeição Saladas
Doses 4 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Pique grosseiramente os alhos e corte a cebola em meias-luas. Leve ao lume uma frigideira com azeite, junte os alhos e a cebola e deixe refogar. Acrescente o bacalhau, regue com o vinho e deixe cozinhar alguns minutos.
  • Adicione o grão, o colorau, uma pitada de pimenta e, se necessário, tempere com um pouco de sal.
  • Retire do lume, junte azeitonas e salsa picada a gosto e os ovos cozidos cortados em rodelas. Termine com um fio de azeite e sirva.

Notas da receita

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Keyword bacalhau, grão, peixes, salada
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